(资料图片仅供参考)

你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于啤酒炖大鹅小孩能吃吗，啤酒炖大鹅这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备好以上材料，辣椒可以根据个人口味放或不放。

2、我家把一只8斤的鹅分成三份，因为不能一锅炖，所以可以根据鹅的大小来选择部位。将鹅焯水备用，小贴士：放入锅内用冷水焯水。

3、烧热油锅，将葱、姜、蒜、花椒、八角、花椒放入油锅翻炒。

4、将鹅放入锅中翻炒，加入盐、酱油、料酒和生抽。

5、加入啤酒、酱油、冰糖、大料、香叶，倒入没有鹅肉的热水，大家只烧开水，转小火炖40分钟左右。

6、最后转小火收汤。

7、Duang~duang~duang~好喝的啤酒炖鹅出锅！

以上就是啤酒炖大鹅这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。